Бизнес на выращивании зелени в теплице
Опубликовано: 22.07.2025
Выращивание зелени в теплице довольно простой и прибыльный бизнес. Для этого нужна теплица, семена и точка реализации продукции. В отличие от открытого грунта, теплица позволяет продлить сезон и защищает от непогоды. Теплица позволяет более-менее стабильно планировать объемы урожая и термины сбора урожая, на которые не будут влиять погодные условия. Далее поговорим подробней тепличном бизнесе, а купить готовую теплицу вы можете на сайте производителя https://teplitca.kiev.ua/g304009-teplitsy-arochnye-dachnye.
Популярные культуры
Самый высокий спрос на укроп, зеленый лук, петрушку, шпинат, базилик, салаты и редис. Их покупают рестораны, рынки и магазины. Укроп и лук - основа продаж, но салаты и редис добавляют разнообразия. Важно следить за рыночным спросом.
Сколько можно заработать
С 1 кв. м теплицы собирают 4 кг зелени. При цене 80 грн/кг это 320 грн. Теплица в 10 кв. м дает 3200 грн за урожай, а за сезон (три урожая) — около 9600 грн. С участка в 6–20 соток можно заработать десятки тысяч гривен.
Выбор теплицы
Самый бюджетный сезонный вариант - арочная теплица под пленку, такую можно даже сделать своими руками, для этого потребуется собрать каркас и купить тепличную пленку, например на сайте по ссылке. Или же купить готовый вариант и постепенно расширять с увеличением производства. Для круглогодичного выращивания лучше использовать многослойную пленку.
Зеленый лук: как выращивать
Зеленый лук всегда востребован. Полуострые сорта оптимальны: быстро растут, дают много пера. В феврале сеют в ящики, в марте пересаживают в теплицу, оставляя 5 сантиметров между луковицами. Первый урожай - через 20 дней.
Укроп: главная культура
Укроп занимает 50% посевов из-за спроса. Выбирают ранние сорта, обновляют каждые три года. Семена замачивают, сеют на грядки с севера на юг, с расстоянием 10 сантиметров. Регулярно поливают и пропалывают. Зимой для выращивания укропа необходимы фитолампы.
Другие растения
Салаты и редис популярны весной. Но перед выращиванием новых культур проверяйте спрос. Непопулярные растения могут привести к убыткам, поэтому ассортимент расширяют осторожно.
Сбор и хранение
Перед сбором грядки поливают. Зелень выдергивают, очищают от земли и сушат. Укладывают в водонепроницаемые контейнеры листьями вверх. Для свежести ставят в воду с удобрениями и аспирином - так зелень хранится до недели.
Продажа урожая
Зелень продают на рынках, в магазинах или ресторанах. Для розничной продажи нужна справка о приусадебном хозяйстве. Зелень сортируют по размеру, убирают увядшие растения. Цена ниже конкурентов увеличивает продажи или же можно реализовывать перекупщикам.
Вложения и окупаемость
Основные траты - теплица и семена. Если выращивать семена самостоятельно, расходы ниже. Прибыль окупает затраты за сезон. Постоянный спрос и низкие текущие расходы делают бизнес рентабельным.
Почему стоит начать
Выращивание зелени в теплице - бизнес с низкими рисками. Теплица-термос, востребованные культуры и правильный уход дают стабильный доход. Спрос на зелень высок, а вложения быстро окупаются.
