Працююча (в тому числі, завдяки додатковому фінансуванню з ЄС) протягом уже чотирьох років мережа АЛКОМАРКЕТ «Заглоба» в кінці 2013 року запустила перший магазин на умовах франчайзингу. Вже через рік, під вивіскою «Zagłoba» відкрилося 14 магазинів, загальною площею від 50 до 70 кв.м. В цьому році число представництв повинно бути подвоєна.
Щоб запустити свій магазин про франшизі вже зарекомендувала себе на ринку мережі, потрібно вкласти близько 100 000 PLN.
Перший франчайзинговий магазин з продажу алкогольних напоїв та тютюнових виробів під вивіскою «Zagłoba» почав працювати в Suchedniowie. В даний час, покупки в магазинах «Заглоба» можуть здійснювати жителі Варшави (в чотирьох місцях), Радом, Кракова, Белхатова, Опочно, Рави і Томашув-Мазовецького і Зелеви (Лодзького воєводства).
«Ми хочемо бути представленими по всій країні.Це не обов'язково повинні бути великі міста, головне - рентабельність, яка досягається завдяки відповідній цільовій групі клієнтів », - пояснює керівник мережі Przemysław Kaczmarek.Більшість точок з логотипом «Заглоба» виходять в плюс уже в перший же місяць роботи - завдяки спеціалізації.
- Який бізнес краще відкривати в Польщі - огляд найприбутковіших бізнес ідей для спального району міста - napolshu.com/biznes-v-polshe.html
«Якщо хтось думає, що може відкрити роздрібну торгову точку з продажу алкогольних напоїв, вклавши 35 000 - 40 000 PLN, то повинен його засмутити. Це не буде справжній магазин алкогольних напоїв, а просто кіоск з горілкою, не відрізняється асортиментом від будь-якого іншого продовольчого магазину. Ми жезапускаем спеціалізовані магазини, які з самого початку будуть користуватися хорошою репутацією серед клієнтів і залучати їх широким, нестандартним вибором. Коньяк в пляшці у вигляді Ейфелевої вежі, горілка в ємності у вигляді скляного ріжка, гвинтівки або гнома - це стандартні пропозиції «Заглоба», - пояснює Przemysław Kaczmarek
Крім того, на полицях є дерев'яні, ручної роботи моделі транспортних засобів (автомобілів, вантажівок і велосипедів), що перевозять пляшки з напоями; подарункові набори з келихами, рідкісні алкогольні напої в декоративних тубах. Ціна таких подарунків починається від 40 PLN і доходить приблизно до 1000 PLN. Найбільшим попитом користується продукція вартістю від 80 до 120 злотих. Найдорожчий подарунковий алкоголь продається нечасто, всього по кілька штук на рік, але має високу націнку, тому продавець отримує своє ».
Алкогольні магазини - на підйомі
Стандартний магазин «Заглоба» має торгову площу в межах 50 - 70 кв. м і від 1200 до 1500 найменувань товару. Три чверті асортименту - алкогольна продукція, яку доповнюють солодощі, морозиво, напої і такі тютюнові вироби, як цигарки, гільзи, тютюн і сигари.
Для першої закупівлі потрібно від 60 000 до 80 000 PLN. До цього потрібно також додати витрати на обладнання торгової точки, які оцінюються приблизно в 25 000 злотих.
Вкладення значні, але ризик - невеликий, оскільки ми завжди зможемо викупити товар і магазин у того, хто захоче вийти зі справи.
Статистика підтверджує, що ризик отримання збитку в результаті такої інвестиції - нікчемний, оскільки систематичний догляд з ринку тисяч дрібних продовольчих магазинів супроводжується появою магазинів алкогольних напоїв: з 2009 року їх кількість зросла приблизно на третину. Інтерес клієнтів до цього формату роздрібної торгівлі помітний і в мережі «Заглоба» - через середній магазин проходять 6500 покупців на місяць, а середній розмір чека становить близько 35 злотих.
Без парковки немає торгівлі
У великих містах ми намагаємося розташовувати магазини в жвавих місцях і житлових районах, в невеликих містах нас, перш за все, цікавлять центральні райони і ринки. Ну і завжди повинно бути місце для парковки. З досвіду нам відомо, що без парковки торгівлі не буде.
Хоча центральний офіс мережі знаходиться в Томашові-Мазовецькому, оператор, через мережу партнерських фірм, може забезпечувати необхідну підтримку магазинів навіть на іншому кінці Польщі. Це підтверджується результатами роботи нашої найпівденнішій торгової точки в Кракові, яка функціонує в місті з найбільшою кількістю алкогольних магазинів в Польщі. Незважаючи на це, вона входить в число найкращих точок мережі.
Засновником «Заглоба» є компанія, пов'язана з фірмою Las Vegas Power Energy Drink, що виробляє енергетичні напої, які рекламує боксер Томаш Адамек, і ізотоніки. Тому в мережі «Заглоба» продукція даної торгової марки представлена на спеціальній вітрині.
Будуємо центральний магазин
Крім коштів на початковий запуск магазину, франшизоодержувач повинен також враховувати щомісячні витрати на ліцензію в розмірі 1000 злотих. Це оплата за оренду торгової марки і вивіски, виготовлення і установка якої коштують близько 12 000. У кінцевому підсумку, ці гроші ми повертаємо у вигляді знижок, які нам вдалося виторгувати у постачальників і виробників. Повна закупівля товару для «Заглоба» обійдеться на 10-15% дешевше, ніж для незалежного магазину того ж розміру, власник якого не може розраховувати на отримання знижок.
У нас є договори з усіма великими постачальниками Польщі, які доставляють товар безпосередньо в магазини;але ми нікому їх не нав'язуємо.Ми тільки вказуємо основні позиції, які кожен магазин повинен мати в своєму асортименті;з 1500 найменувань вони складають половину.Найголовніша позиція в «Заглоба» - чиста горілка;весь інший асортимент, з точки зору обсягів продажів, є лише доповненням до неї.
Франшиза покликана допомогти збільшити купівельну спроможність, що, в свою чергу, дозволить запропонувати франшизоодержувачам ще кращі умови закупівлі.
Цього року мережа збирається відкрити від 5 до 10 власних магазинів і стільки ж - на умовах франшизи. Допоможе в цьому грант ЄС на розвиток інформаційної системи, яка відповідає за взаємодію з торговими партнерами. На ринку відсутня програма, яка б задовольняла всім нашим вимогам, тому ми адаптуємо систему, яку впровадили раніше. У стадії будівництва знаходиться і центральний магазин мережі.
- З усіх питань щодо придбання франшизи, звертайтеся по електронній пошті [email protected]