Я люблю випити в компанії. А ще мені подобається бути здоровим. Мені відомо, що алкоголь і здоров'я не володіють ідеальною сумісністю, але це мій особистий вибір. Мене цікавить відповідь на наступне питання - які напої є найбільш «здоровими» з точки зору калорійності?
здоровий Стакан
Привіт, Стакан!
Твоя позиція цілком зрозуміла, і ти напевно чув про те, що алкоголь в помірних дозах може бути корисний (хоча і цей постулат можливо хибна). Напевно відомо лише одне - регулярне зловживання випивкою приносить шкоду як печінки, так і талії. Однак же, давайте замість лекції про шкоду алкоголю звернемося до вирішення поставленого питання - які міцні напої найменш калорійні?
Спробуємо викласти коротко.
Вино краще пива, а пиво краще коктейлів (за винятком тих випадків, коли це правило не працює).
[Blockquote_fact] У загальному випадку в дозі вина калорій менше, ніж в дозі пива, а доза пива менш калорійна, ніж більшість коктейлів. Природно, дане узагальнення виправдовує себе не у всіх випадках. [/ Blockquote_fact]
Пройдемося по кожній категорії окремо. Для стислості розглянемо тільки калорії, виключивши вуглеводи та інші дієтично значущі складові напоїв. Загальновідомо, що пиво містить багато вуглеводів, тоді як в більшості вин і лікерів вуглеводів мало.
Найпростіший вибір: вино або лікер
Якщо хочете максимально спростити для себе задачу оптимального вибору, зупиніться на винах і лікеро. При цьому під лікерами маються на увазі саме лікери, а не коктейлі з лікерами. Наведемо слова доктора Керолін О'Нейл - магістра наук і ліцензованого лікаря-дієтолога (а також співавтора популярної книги про правильне харчування) з сайту «WebMD»:
[Blockquote] Найбільш проблемними з точки зору калорійності є коктейлі, сиропи і содові. У більшості алкогольних напоїв на півтори унції чистого спирту (1 унція = 0,0295729 літра; примітка - mixednews) припадає близько 96 калорій, але бармен може з легкістю довести рахунок до сотень калорій. [/ Blockquote]
Любителям лікерів, турбуються про калорії, слід замовляти чистий лікер або лікер з льодом, уникаючи усіляких сумішей. За даними вимірів, в півтора унціях горілки, джина, віскі, рому, текіли і т.п., міститься приблизно сто калорій. Не погано.
Пятіунцовая доза вина (червоного, білого, «Каберне», «Піно Гріджо») також вкладеться в сотню калорій.
Пиво: може дорого обійтися
Крім усього іншого, існує пиво. Знову ж, цифри будуть відрізнятися в залежності від сорту пива і величини гуртки. За даними сайту «Beer100», світлі сорти дають в середньому 90-100 калорій на 12 унцій, при цьому максимальні значення можуть досягати 300 калорій.
[Blockquote_note] Взагалі кажучи, в світлому пиві менше калорій, ніж в традиційному таборі, який в свою чергу менш калорійний, ніж ель. Для більшості пивних любителів це означає, що смак прямо пропорційний змісту калорій. [/ Blockquote_note]
Хочете більше смаку? Зустрічайте калорії. При їх надлишку і наборі ваги ви будете мучитися питанням, як позбутися від пивного живота .
Змішані напої: знайте склад
У змішаних напоїв найгрізніший калорійний потенціал. Як було зазначено вище, нижня межа калорійності становить близько сотні калорій, що відповідає чистому лікеро. Почавши змішувати, ви додаєте до загального рахунку калорії кожного інгредієнта, а більшість з них дуже калорійні.
[Blockquote_fact] За даними сайту «WebMD», шість унцій коктейлю «Піна колада» містять близько 380 калорій (набагато більше, ніж в будь-якій дозі пива, вина або простого лікеру). [/ Blockquote_fact]
Вісім унцій «Мохіто» - це 214 калорій (більше ніж в дозі вина, більше ніж в деяких сортах пива і менше ніж в півтора унціях нашого улюбленого лікеру).
Правила розпивання
Навряд чи у вас виникне бажання діставати калькулятор і рахувати калорії кожен раз, як ви сідаєте за барну стійку. Давайте сформулюємо кілька загальних правил:
- Пийте вина - вони низькокалорійні.
- Пийте лікери. Без добавок. Вони низькокалорійні.
- Якщо не можете обійтися без коктейлів, вживайте ті, які містять дієтичний тонік, содову, соки і т.п. «WebMD» пропонує наступний список (Англ.) Низькокалорійних коктейлів.
- Якщо дієтичні коктейлі не прийнятні, віддайте перевагу «Мартіні». Більшість з них низькокалорійні, виключаючи, звичайно, шоколадні і їм подібні.
- Джин з тоніком не поганий (приблизно 200 калорій), якщо не переборщувати з тоніком.
- Світле пиво корисніше, ніж ваше улюблене темне. Шок!
- Якщо ви ще не визначилися зі своїми улюбленими напоями, зверніться до сайту « Get Drunk Not Fat »(Англ.).
Для багатьох читачів вибір напою - це компроміс. У більшості випадків калорії губляться разом зі смаком. Важливим винятком є лікери. Разом зі скромним кількістю калорій ви можете отримати смаку більше, ніж розраховували.
[Blockquote_note] Безсумнівно, алкоголь розкріпачує і дає відчуття ейфорії, але адже і смак напою не менш важливий. Якщо ви хочете зберегти талію, вживаючи свої улюблені напої - такі поради для вас. [/ Blockquote_note]
1. Випивши більше двох порцій, ви опиняєтеся в зоні «нездоров'я». Якщо це рядові посиденьки, а не бурхлива ніч, то найбільш здоровим рішенням буде обмежитися парою чарочок.
2. Намагайтеся протягом вечора чергувати алкогольні напої з безалкогольними. Газовані напої з соком допоможуть освіжитися, плюс ви не будете виглядати відвертим пияком.
Очевидно, що дана стаття не висвітлила багатьох важливих питань. Багато читачів, наприклад, можуть помітити, що крім калорій є і інші впливові на здоров'я фактори.
[Blockquote_fact] Виробляйте свій власний підхід. Якщо ви не володієте силою волі, і вам доводиться себе обмежувати, зосередьтеся на низькокалорійних напоях без яскравого смаку. [/ Blockquote_fact]
Якщо вам легко вдається контролювати себе, то можна дозволити і поблажку у вигляді перекинутого залпом палаючого коктейлю калорій десь на 400.
Мене цікавить відповідь на наступне питання - які напої є найбільш «здоровими» з точки зору калорійності?
Однак же, давайте замість лекції про шкоду алкоголю звернемося до вирішення поставленого питання - які міцні напої найменш калорійні?
