Корж безе для торта як спекти

20 листопада 2016, 15:28

торт з безе

форма 21см Бісквіт: 3 яйця склянку цукру склянку борошна Безе: 3 яйця щіпка солі 150г цукру Крем: 250 г вершкового масла банку 380г вареної згущенки + горіхи, шоколадка для прикраси розріз під катом

Читати повністю... AnnA

26 листопада 2015 року, 13:26

Неймовірно смачний київський торт "Акілежна"

Для пісочного тіста -2 жовтка -180 гр цукру -150 гр вершкового масла маргарину -1 ст.ложка горілки або ром -1 пачка розпушувача -400 гр борошна-500 гр все залежить від вашої борошна -1-2 столові ложки сметани Для безе : -4 білка (Для свого торта я взяла 6 білків) -1 ст рубаних волоських горіхів або лісові горіхи -1 ст.ложка картопляного крохмалю (не обов'язково) -200 гр цукру. (300 гр) Крем: -500 мл.молока - 4 ст.л.мукі -1 ст.ложка крохмалю -150 гр цукру -1 п.ванільного цукру -300-350 гр масла (масло можна ...

30 жовтня 2015 року, 17:19

Два різних торта по одному випадку. + Розріз.

Добридень! Дівчатка, вирішив мій чоловік спраздновать своє п'ятиріччя роботи в улюбленій "конторі". І попросив спекти йому торти з нагоди. Планувала я два великі торти і пряники. Але пряники спекла, а прикрасити вже не встигла, на жаль. Фото і опис, питання підкат. Приймаю із задоволенням поради та відповіді, критику.

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

31 січня 2016, 15:28

Незвичайно смачний торт Снікерс з арахісом

Любіть смак батончиків Снікерс? Значить саме час приготувати надзвичайно смачний торт Снікерс, а рецепт з фото покроково допоможе вам в цьому смачному справі. Торт Снікерс рецепт з фото покроково Шоколадний бісквіт (самий шикарний рецепт тут, дуже раджу) Молоко згущене варене - 1 банка (бляшана), можна взяти і 0.5 л Масло вершкове (НЕ спред) - 200 грам (пачка) Арахіс - 150-200 грам шоколадна глазур для торта Торт Снікерс рецепт Спекти вологий шоколадний бісквіт. Дуже раджу ось цей дійсно розкішний простий рецепт ...

Читати повністю...

Торт "Павлова".

Вчора я знову була на курсах у прекрасній SWEET DECOR BAKERY СК (CANDY BAR на замовлення). Я вже спати не можу, голова пухне від того, що я хочу спробувати спекти! Сьогодні пробувала торт "Павлова".

Читати повністю... Ірина AstroTaro

28 березня 2016, 21:00

Морквяно-шоколадний торт з кремом

або маленький подвиг .... Хто мене давно читає, той знає, що з солодкою випічкою я ще не подружилася. Мене шалено захоплюють ті, хто може спекти 10ти шаровий торт з 3мя кремами, желе, безе, цукровими трояндами і т.д. Я на таке не здатна, я таке не спечу. Але іноді дуже треба :) Зараз ось якраз такий випадок, коли треба тортиком відзначити :) Знаєте який? Мої рецепти стали приносити дохід. Чи не мільйони, але мені дуже приємно, що хтось зацікавився і готові за це платити ...

Читати повністю...

Печу торти на замовлення !!! Початківець кондитер! 500-600 руб. за кг. !!!

Доброго дня! Мене звуть Олена, я початківець кондитер! Печу торти на замовлення! Я живу в ВАО! Буду рада прикрасити ваш праздник !!! Що роблю: Торти традиційні (без покриття мастикою) від 500руб. за 1кг Торти покриті мастикою з прикрасою квітами або елементами від 500руб. за 1кг Торти 3D (об'ємна фігура) від 600руб. Корж: бісквіт ванільний, медовий, шоколадний, горіховий, кавовий, маковий, пісочний корж, безе. Крем: ванільний вершковий, шоколадний, сметанний, шоколадне, ягідне і т.дДобавкі - шоколадна крихта, горіхи на вибір, ягоди / фрукти заморожені або свіжі сезонні ...

Читати повністю...

Морквяно-шоколадний торт з кремом

або маленький подвиг .... Хто мене давно читає, той знає, що з солодкою випічкою я ще не подружилася. Мене шалено захоплюють ті, хто може спекти 10ти шаровий торт з 3мя кремами, желе, безе, цукровими трояндами і т.д. Я на таке не здатна, я таке не спечу. Але іноді дуже треба :) Зараз ось якраз такий випадок, коли треба тортиком відзначити :) Знаєте який? Мої рецепти стали приносити дохід. Чи не мільйони, але мені дуже приємно, що хтось зацікавився і готові за це платити ...

Читати повністю... Олена

11 грудня 2012, 10:12

Політ!

Знайшла рецепт тортика, який обожнюю з дитинства. Пам'ятаю, як у вихідні, вставали з мамою рано-вранці і їхали в Чкаловск-це інше місто, який знаходився за часів СРСР на повному московському забезпеченні. А їхали за ним, за цим тортиком! Тому що, його можна було купити тільки там, в одному єдиному магазині "Кулінарія". А зараз знайшла його на просторах інтернету. Кондитер з мене не важнецкій .. Але цей тортик обов'язково спробую спекти на новорічних канікулах .. І рецепт, з картинками, щоб не втратити його ..

Читати повністю... Таня

28 лютого 2013, 20:30

Мультиварка.

Майже кожен день дітям на вечерю я печу бісквіт. Рецепт дуже простий: 3 яйця, 1 склянка цукру, 1 склянка борошна, 1 чайна ложка розпушувача. (Якщо брати стаканчик від мульти, то по півтора) Все збиваємо, чашу мульти змащуємо маслом, і туди тісто. Режим "випічка", 40 хвилин. Потім можна перевернути і повипекать ще 20 хвилин, тоді зверху теж стане красиво))

Читати повністю... дарина

11 вересня 2011, 15:08

Морквяно-шоколадний торт з кремом

або маленький подвиг .... Хто мене давно читає, той знає, що з солодкою випічкою я ще не подружилася. Мене шалено захоплюють ті, хто може спекти 10ти шаровий торт з 3мя кремами, желе, безе, цукровими трояндами і т.д. Я на таке не здатна, я таке не спечу. Але іноді дуже треба :) Зараз ось якраз такий випадок, коли треба тортиком відзначити :) Знаєте який? Мої рецепти стали приносити дохід. Чи не мільйони, але мені дуже приємно, що хтось зацікавився і готові за це платити ...

Читати повністю... Світлана

16 березня 2011, 8:38

Київський торт

Я обожнюю Київський торт. Коли хтось привозить з Києва цей гостинець - божеволію від щастя. На жаль, це буває оччччень рідко. Ось я і вирішила знайти рецепт. Знайшла варіантів 100. Але по ингридиентам вибрала один - на сайті www.coocingclub.ru. Посилання на рецепт на сайте.Везде пишуть, що справжній рецепт цієї смакоти тримається в секреті. Я пам'ятаю, що коржі в сьогоденні Київському - безе з горіхами, а крем - вершковий. А значить, ті варіанти, де пропонувалося покласти в тісто сметану або ...