Люди іноді кажуть, що здорово було б якось дізнатися про те, що шоколад корисний. На жаль, під шоколадною складової свого харчування вони найчастіше мають на увазі тістечка або морозиво, і їхня ідея «аки надісланій з небес» інформації стала б для них своєрідним «дозволом» споживати найрізноманітніші шоколадні кондитерські вироби.
Тим часом, нам відкриваються все нові і нові переваги якісного темного шоколаду, включаючи його здатність знижувати кров'яний тиск.
В цілому в різноманітних випробуваннях тривалістю від 1 до 18 тижнів були задіяні 856, в цілому, здорових людей.
При аналізі проведених досліджень було виявлено, що темний шоколад сприяє зниженню показників артеріального тиску в межах від 2 до 3 міліметрів ртутного стовпа. Хоча цього й не досить, щоб істотно знизити високий рівень кров'яного тиску до безпечного, це як і раніше заслуговує на увагу і може природним чином сприяти профілактиці підвищеного рівня тиску.
Інше дослідження, опубліковане в Журналі Американської Медичної Асоціації, також вказує на здатність темного шоколаду до зниження кров'яного тиску, і робить висновок, що включення в раціон невеликої кількості поліфенолів, якими багатий темний шоколад з високим вмістом какао-порошку , В якості частини здорової дієти ефективно знижувало кров'яний тиск і сприяло розширенню кровоносних судин.
[Blockquote_note] Комбінуванням вживання темного шоколаду з високим вмістом какао та інших загальновідомих методів зниження кров'яного тиску можна досягти вражаючих результатів. [/ Blockquote_note]
Звичайно ж, все вищесказане зовсім не означає, що шоколад можна їсти будь-хто і в необмежених кількостях. Справа в тому, що вміст антиоксидантів зростає в міру збільшення процентної частки какао в шоколаді, таким чином, кращим вибором буде шоколад з вмістом какао від 70 відсотків.
Здоровий спосіб життя в поєднанні з правильним харчуванням також допомагає знижувати кров'яний тиск, а медитації, в свою чергу, дозволяють знизити тиск в межах 10-30 міліметрів ртутного стовпа.
Шматочок шоколаду і сеанс медитації не тільки зроблять вас крапельку щасливішим, але і зміцнять ваше здоров'я.